主料有海鲜、家禽、精肉

2018-10-25 14:06

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(南航新疆分公司客舱部,

摄影:张雪英

这些获得金牌美食之称的菜品是专门针对头等舱研制的中式菜肴,主料有海鲜、家禽、精肉,辅料包括菇菌、蔬菜、水果,并搭配高汤、风味小点。这些菜肴富含人体必须的各类微量元素、多种维生素、胡萝卜素、蛋白质,可降低血液中的胆固醇,同时富含大量粗纤维成分,有利于消化和吸收,是典型的绿色食品餐食组合。

南航新疆分公司将在北京、广州、上海、西安、成都五条航线上推出金牌美食菜肴,给乘坐新疆分公司航班的旅客一份视觉盛宴和味觉大餐。

共有来自南航各航食公司的十个菜品获得南航金牌美食之称,除南航新疆航食获得金牌之称的降雨奇葩映当红(旱蒸鳕鱼、西域羊羔肉)外,南航新疆分公司根据新疆独特的民族和餐饮习俗,还挑选了其它4套金牌美食:年年有余富贵喜(鲍汁豆腐、煨鱼丸)、碧波荡漾凤和鸣(话梅煎桂鱼、干葱豆豉鸡)、满园春色闹彩龙(凤梨咕噜虾球、山药煎牛柳崧)、姹紫嫣红满堂春(红烧桂鱼、香煎牛柳),每月在航班中推出两套呈现给旅客。

结合航班冬春时刻换季,南航新疆分公司客舱部于11月9日在航班中推出刚刚获得南航金牌美食之称的新式头等舱中式菜肴。